Образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса: ваш путь к успеху
Гостиничный и туристический бизнес является одним из наиболее привлекательных и динамично развивающихся видов деятельности во всем мире. Число туристов постоянно растет, появляется необходимость в новых гостиницах, которым нужны квалифицированные специалисты. Высшее образование в области гостиничного и туристического бизнеса становится необходимым звеном в дальнейшем развитии этой сферы.
Для достижения высот в туристическом и гостиничном бизнесе, важно получить максимум знаний в этой сфере. Если вы легки в общении и при этом серьезны в делах, если вы готовы принимать быстрые решения и можете анализировать большие информационные потоки, если вы прирожденный организатор и любознательный человек, то гостиничный и туристический бизнес вам наверняка покорится.
Кафедра осуществляет обучение по программам высшего профессионального обучения по направлениям: «Бакалавр туризма», «Бакалавр гостиничного дела», «Магистр гостиничного дела».
Принципы обучения:
- Тесное взаимодействие теории и практики: В процессе обучения используются интерактивные лекции, проектные методы обучения, тренинги, олимпиады, семинары ведущих специалистов отрасли, выездные занятия на базе предприятий, посещение гостиничных, туристических выставок и многое другое. Все программы обучения приближены к практическим целям и задачам предприятий и организаций индустрии гостеприимства и туризма.
- Расширенная информационная подготовка: Студенты имеют возможность изучить несколько профессиональных программных продуктов, опыт работы с которыми требуется для успешного устройства на работу в индустрии гостеприимства и туризма. Имеется богатый библиотечный фонд, периодические издания по гостиничному делу, туризму, оснащенный читальный зал с беспроводным доступом в интернет.
- Сильная языковая подготовка: Изучается профессиональный деловой английский язык. Благодаря интенсивному обучению языкам выпускники кафедры хорошо владеют экономической, менеджерской и отраслевой терминологией, разговорной речью по всем направлениям гостиничной и туристской.
Кафедра готовит специалистов в сфере туризма и гостиничного бизнеса, органов управления индустрией туризма. По окончанию направления «Туризм» выпускники могут реализовать себя как руководитель в сфере гостеприимства, администратор туристской компании, менеджер/агент/консультант по туризму, экскурсовод, гид, создатель собственных событий и разработчик новых туристических продуктов. По окончанию направления «Гостиничное дело» выпускники могут реализовать себя как управляющий отеля/гостиницы, PR-менеджер, управляющий кафе или ресторана, администратор гостиницы, организатор мероприятий, менеджер по питанию, сомелье, бренд-менеджер.
Обучение на кафедре «Туризм, сервис и гостиничный бизнес» выстроено с учетом современных требований рынка. На кафедре реализован инновационный подход к обучению, включающий проектную работу, овладение цифровыми технологиями и практическую подготовку.
Студенты изучают страноведение, географию туризма, экономику туристского предприятия, безопасность туристской деятельности, технологию продаж туристского продукта, иностранный язык и многое другое. Мастер-классы и открытые лекции проводят ведущие преподаватели СевГУ, руководители предприятий туриндустрии, производственная практика проходит в ведущих компаниях сферы гостеприимства Крыма и Севастополя.
Выпускники программы “Туристический бизнес и экономика впечатлений” обладают комплексным набором компетенций, позволяющим им успешно строить карьеру в туристической и гостиничной сферах:
- Владеть методиками разработки, продвижения и реализации туристского продукта в соответствии с изменением конъюнктуры международного и национального рынков.
- Формировать содержательное наполнение туристских кластеров и участвовать в разработке региональных и межрегиональных направлений развития туризма территорий.
- Проектировать мастер-планы и программы управления туристскими комплексами.
- Проводить экономический анализ с целью получения информации, необходимой для выработки и принятия эффективных управленческих решений.
- Применять методы оценки туристского рынка, PR-технологии и брендирования территорий для выявления приоритетных направлений туризма.
- Разрабатывать программы и технологические документы по основной деятельности на основе актуальной нормативно-правовой базы туристской индустрии
- Управлять персоналом с использованием наставничества, делегирования, коучинга и других современных форм развития сотрудников туристской фирмы.
Образование Финансового университета позволяет выпускникам программы получать работу в таких крупнейших компаниях, как: Туроператор «КОРАЛ ТРЕВЕЛ ЦЕНТР», Гостиница Soluxe Hotel Mocow 5* (ООО «Парк Хуамин»), Отель «Метрополь» 5*, ООО «Прото» (ТМ Пантеон), Национальная курортная ассоциация, Министерство экономического развития РФ, Международная академия детско-юношеского туризма им. Остапца-Свешникова (МАДЮТК), BSI GROUP, PAC GROUP, «Спейс Тревел», «Arthurs Spa Hotel by Mercure», Fun&Sun (ООО «ТТ-Трэвел»), Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства г. Москвы.
Где учиться гостиничному бизнесу?
- РМАТ Российская международная академия туризма
- РГГУ Российский государственный гуманитарный университет
- МГЛУ Московский государственный лингвистический университет
- РУДН Им. Патриса Лумумбы
- РГУТиС Российский государственный университет туризма и сервиса
- СПбПУ
- ГУАП
- Университет "Синергия"
Специальность «Туризм» даёт студентам знания о составлении маршрутов, организации индивидуальных и групповых туров, составлении клиентской базы, особенностях популярных направлений путешествий и зон отдыха.
Какие профессии есть в гостиничном бизнесе?
- Администратор гостиницы
- Администратор жилого комплекса
- Бизнес-аналитик (специалист по бизнес-процессам)
- Менеджер гостиничного сервиса
- Менеджер по туризму
- Официант
- Специалист по клиентскому сервису
- Специалист по туризму
Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса
Да, в сфере гостиничного менеджмента существует множество возможностей для карьерного роста . Имея опыт, дополнительное образование или сертификаты, вы можете продвинуться на более высокие должности с расширенными обязанностями и более высокой заработной платой.
МФ КНУКіМ